Asupan Minyak Ikan Alami Bagi Perlindungan Sel Otak Dan Konsentrasi
Otak manusia adalah organ yang luar biasa intensif secara metabolik dan sebagian besar struktur fisiknya sekitar 60% dari berat kering otak terdiri dari molekul lemak. Jenis lemak yang menyusun membran sel otak bukanlah sembarang lemak netral, melainkan asam lemak esensial rantai panjang, khususnya Asam Lemak Omega-3. Karena tubuh manusia tidak mampu memproduksi zat ini dalam jumlah yang cukup secara mandiri,